Duelo de cocidos con "pringás"

Bueno pues un domingo más el duelo, que esto se va pareciendo cada vez más al Far West, faltan las pistolas pero en su lugar tenemos dos buenos cazos y más hambre que el perro de un afilador, que el pobre se comía las chispas por comer algo caliente.

Este duelo era perfecto para este domingo, se levantó malo, había llovido toda la semana y hacia frío, así que un cocido con todos sus avíos venia pintiparado.

Nos encontramos con dos ollas enormes y dos cocidos absolutamente diferentes.

Las duelistas eran Mercedes y Lola. 

Mercedes hizo el cocido típico de Sevilla, en "colorao con garbanzos y chicharitos y todos los avios que se le tienen que echar a un cocido y Lola que es de Zaragoza entiende el cocido más parecido a lo que nosotros le llamamos Puchero pero que está igual de bueno, solo que es blanco.

Mirad este es el cocido de Mercedes, tiene una pinta estupenda.

Y esta la "pringá" de este cocido.

Veis? este es el cocido de Lola con judías verdes y patatas, es más parecido al puchero y además tambien le puso  gallina por lo cual el sabor era algo extraordinario

Esta la "pringá" del cocido blanco

Mirad lo que iba quedando de una

Y de otra.

De los garbanzos ya no hablamos, se habían acabado jejeje.

 Esto es lo que se debe hacer con una pringá, luego con los dedos y trocitos de pan  mojando sopas se queda el plato limpio.

Aquí tenemos a Lola, no se si es por timidez o es que  iba de incógnito jajajajajajaja

(La foto es de otro día pero no he podido resistirme jajajaja)

Y aquí a Mercedes, esta vez  ganó y se llevó ella la banda que ya va siendo de las buenas, esta ves está hecha con cinta de cortina, como comprenderéis después de tres retos ya hay que ir haciendo las cosas bien y las otras duran poco más que el tiempo de hacer la foto jajajaja

Parte del jurado deliberando

Otros reposando

Otros queriéndose como Jorge y Reyes

Otros fumando que dentro no se puede

Y otros que vinieron a visitarnos como Manolito El Rociero.

Gracias chicos sin vosotros no seria posible, lo pasamos muy bien y preparaos que el domingo que viene ya hay duelo, esta vez de croquetas.

Ya os contaré

Hasta el próximo duelo

Duelo de migas

Al final siempre nos pasa lo mismo, empezamos con una broma y ya nos vamos enredando sin saber como salir del lío ja já ja já.

Todo empezó el dia 28 de Octubre en la Peña Sevillista del barrio cuando Antonio y yo nos retamos a ver quien hacia unos chicharitos más buenos y como ya os conté me hundió en la miseria, me gano y a lo bruto, casi todo el mundo le voto a el jejeje, en fin que la gente se pico y que si vamos a retarnos en otro duelo, que quien lo hace ....en fin que al final Encarna y Ana Mari quedaron en batirse en un duelo de Migas.

La verdad es que estaban las dos de muerte, es casi cruel hacer esto de votar pero es una excusa para estar juntos y a mi me encanta que así sea, de momento hemos quedado en que cada domingo una pareja se bata en duelo con un plato, lo malo es que los demás comemos como limas sordas y hay que hacer cantidad, pero como dice el chiste " ahhhh a ver elegido muerte" .

En fin las dos se presentaron con el perol de migas, Encarna con uno con torreznos, choricito y cubierto de pimientos fritos que era para verlo y aparte una fuente de sardinas en arenque y un plato de cascos de naranja para acompañar y Ana con un perol de migas más parecidas a las que yo hago que son más extremeñas que sevillanas pero que también están muy buenas.

La Peña también puso una fuente de sardinas asadas y todos los demás el hambre y la sed, que de cervezas también nos pusimos finos jajajaja.

Para más INRI se presentaron hasta con el postre.

Bueno pues os dejo con el reportaje fotográfico porque si nó no hay manera de explicar lo bien que lo pasamos y como nos pusimos de migas con sardinas.

Esta es el perol de las migas de Ana Mari

Y este es el perol de las migas de Encarna

Las de Encarna como ya he comentado llevaban todos estos sacramentos.

Yo corte por lo sano un poquito de cada una y una sardina recién asada en medio para que no se confundieran y poder votar luego en consecuencia.

Encarna posando antes de la votación, se le ve cara de circunstancias o se la veo  solo yo? jajajaja

Ana estaba guardando el tipo jejejeje

Llegamos a  los postre, el marido de Ana Mari llevo dos, los hizo el con sus manitas.

Este plato según me dijo era una Poleá durita con chocolate, al parecer es parecida a la masa de la leche frita pero sin freír, yo no la había comido nunca pero tengo que decir que la probé y estaba muy buena.

Esto era otra Poleá pero con azúcar moreno y cubierto de chocolate tambien de Manolo

Una fuente de arroz con leche con limón y canela de Encarna

Un platito de arroz apartado, no dudo ni un solo segundo que tenia que estar de miedo porque todo el mundo le ataco, pero ya os lo he contado muchas veces, no me llevo bien con el arroz con leche y no fuí capaz de probarlo, pero no quedó ni un grano asi que bueno tenia que estar a la fuerza.

El papelito de las votaciones que no falte, que aquí no hay trampa ni cartón

Ganó Ana Mari con las migas, los postre no entraron en la competición porque entonces si que lo hubieramos tenido crudo, ya fue difícil con las migas asi que dejamos lo del postre para otra ocasión.

Yo le puse la banda que cada día está más lograda (para ser de papel higiénico no se puede pedir más jajajaja)

La ganadora más feliz que una perdiz

Ana con su marido Manolo, el artífice de los dos postres de Poleá

Bueno pues esto es lo que dio de si este domingo y este un detalle de lo que nos metimos entre pecho y espalda.

Para el domingo que viene ya hay contrincantes y reto

"Duelo de cocidos con pringá" a ver que pasa y en cuanto pueda os lo pondré para que lo veáis.

Es una forma como otra cualquiera de pasar el domingo en la Peña Sevillista, podria haber sido de cualquier otra manera o en la Betica o  jugando a las cartas pero donde se ponga un buen plato de comida y un barril de cerveza que se quite el As de Bastos jajajajajajaja

Felicidades a la ganadora

4 de noviembre de 2012

Duelo de chicharitos

No se como empezó, pero si como termino, perdí.

Me ganaron las grasas, como siempre.

Si es que no puede ser, como va a estar más bueno un plato de chicharos con verduras al lado de uno con su pancetita y su grasita, con un sabor a chorizo del bueno que tiraba de espaldas? pues eso que me gano y no me ganó por un par de votos  no, fué por goleada, de 10 votos me sacó 7 el muy jodío, me hundió en la miseria jajajajaja, no se si voy a poder salir a la calle del barrio de nuevo con la cabeza alta jajajaja.

Todo empezó de broma el sábado en la Peña Sevillista, Antonio un amigo me retó, dijo que el hacia unos chicharos que estaban de muerte y yo le dije que "JA" los mios eran mejores.

Pues nada que habrá que comprobarlo no? mañana domingo los dos aquí con una olla de chicharos.

Dicho y Hecho, el domingo a las 14´30 allí estábamos los dos con las ollas calientes llenas de chicharitos, pero en cuanto levanté la tapa de la suya vi que estaba perdida, tenían un color y un olor que madre mía! además le había puesto acelguitas, en fin un festival.

Los mios tampoco estaban mal, en amarillo con verduras y taquitos de jamón hechos con judías de arrocina que no pueden ser más finas, eso si que sorprendió, porque nadie las había visto antes y les llamo mucho la atención el tamaño tan pequeñito y lo finas que resultan al comerlas.

En fin que todos muy buenas caras conmigo pero al final me apuñalaron por la espalda de mala manera.

 

Estos de aquí fueron parte de los que me apuñalaron, que le votaron a Antonio pero se pusieron hasta arriba de los mios jajajaja

Lo más divertido de la jornada gastronómica es que nos pusimos "moraos" de comer porque en la Peña también tenian una Fideuá enorme y creo que no quedo nada de nada y salio además el próximo reto.

El domingo que viene ya se han retado otros dos pero esta vez a Migas y la Peña pone las sardinas.

Este es Antonio el 1º Campeón de los chicharos recibiendo la Banda, por cierto de lo más lujosa porque el papel higiénico era del bueno eh?

Y la gran derrotada levantando la mano de la victoria (que lo que tendría que haber hecho era rompérsela, por lo menos algún dedo jejejeje) 

Por lo menos se quedaron satisfechos, eso se nota jajajaja

Aquí estamos nosotros con Juanma y Lola, que son los que nos soportaron y que por lo que vemos nos van a tener que soportar cada domingo, porque lo más curioso es que la gente empezó a querer demostrar como cocinan así que esto va para largo.

Ya veis con cualquier cosa nos lo pasamos pipa, la vida no esta para muchos dispendios, pero un buen rato con amigos no lo cambiamos por nada del mundo.

La Banda se ha quedado en la Peña para la posteridad, o hasta que a alguien le haga falta jajajajajajaja

Gracias Antonio por haberte retado conmigo, ganaste con razón, estaban de muerte, tanto que luego me dí cuenta que yo ni siquiera  probé los mios jajajaja

28-10-2012

6 comentarios:

1. 
   Aurora, A comer y a callar29 de octubre de 2012 10:48

   Bueno Rosa...habrás perdido pero y el ratito tan bueno que has echao !!!!! Bss
2. 
   lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel.29 de octubre de 2012 11:17

   Rosa, tu amigo les hace como yo y tu mas tradicional Sevillanos, como mi mujer, pero cualquiera de los dos me gusta, dame pan y veras!!!
   Rosa el jueves queremos publicar un grupo de bloggers una receta típica de Día de todos los Santos tradicional...te sumas???
   Besos
3. 
   sipos29 de octubre de 2012 11:44

   Que bien os lo pasasteis, mi marido suele decir que como estos ratos tenia que haber muchos en la vida. Me alegro no de que perdieras claro de que os divirtierais. Un besito.
4. 
   TREMENDITA29 de octubre de 2012 14:48

   Rosa,,,chiquilla, sus chicharos estaran buenos pero pa la salud....de dieta mediterranea ...na de naaa, tu hicistes las cosas ocmo hay que hacerlas , ricas pero sin grasita,,,asi que para mi ganas tuuuuuuuuuuuuuu, un 20 por lo menos por la pinta que tiene.
   
   Besitos guapa
5. 
   Belen29 de octubre de 2012 16:11

   Unos y otros tenían buena pinta, pero quédate con lo bien que vos lo habréis pasado y lo que habréis disfrutado con el duelo. Ganadores los dos por ese buen humor..
   Besinos
6. 
   lolines29 de octubre de 2012 21:34

   lo importante es participar, pasárselo bien y disfrutar de la compañía y................de los chicharitos

La prevención, fundamental

Nadie es dueño de nadie